Turma do Vinho

Sommelière da Wine explica quais as características os vinhos devem ter para harmonizar com cada prato mencionado A culinária afro-brasileira, marcada por ingredientes como azeite de dendê, leite de coco e temperos intensos, é uma das expressões mais ricas e simbólicas da identidade nacional. Em homenagem ao Dia Nacional de Zumbi e da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro,  Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, preparou

Reconhecimento internacional reforça a qualidade e a tradição da vinícola paulista na produção de espumantes de excelência A Vinícola Góes celebra mais uma conquista de destaque no cenário nacional e internacional ao receber a medalha de ouro no Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) com o espumante Saint Tropez Moscatel Rosé. O reconhecimento consolida o compromisso da empresa com a excelência e a inovação na produção de vinhos e espumantes brasileiros. Real

Com ingredientes de origem, técnica precisa e produtores de excelência, a casa apresenta uma leitura madura da cozinha ítalo-espanhola em Brasília Com menu mediterrâneo de Diego Moraes, Almería Beira Lago abre um novo capítulo O Almería Beira Lago inicia um novo capítulo com a chegada do chef Diego Moraes, que imprime à casa uma cozinha mediterrânea sustentada por rigor técnico, frescor absoluto e curadoria minuciosa. A proposta privilegia produtos locais de alta qualidade —

Com sete vinhos premiados na Avaliação Nacional de Vinhos, Monte Reale consolida sua posição como principal vinícola nacional do portfólio da Vinhos S.A., que hoje reúne mais de 40 rótulos da casa A Vinhos S.A. está em clima de comemoração. Parceira da empresa desde 2019, a Vinícola Monte Reale acaba de conquistar novas premiações em uma das avaliações mais importantes do setor vitivinícola brasileiro, a Avaliação Nacional de Vinhos, com um total de sete vinhos premiados – se

Da renomada Susana Balbo Wines ao projeto de rótulos brancos da Ramón Bilbao, passando pela BraccoBosca no Uruguai, três mulheres mostram como a liderança feminina está transformando estilos, experiências e narrativas no mundo do vinho. No Dia do Empreendedorismo Feminino, celebrado em 19 de novembro , o mundo do vinho ganha novas lentes para observar suas próprias mudanças. Em um setor historicamente conduzido por homens, cresce o número de mulheres que assumem posições de p

Novo rótulo reforça legado familiar da vinícola, combinando sofisticação e tradição A Casa Perini apresenta ao mercado o mais novo rótulo de seu portfólio: o Matteo Perini 2020, um vinho tinto fino seco que leva o nome do filho do diretor da vinícola, Franco Perini, reforçando a essência familiar e o compromisso com a excelência que atravessam gerações. O lançamento celebra não apenas o legado da vinícola, mas também a safra de 2020, considerada por especialistas como a “saf

Com investimento de R$ 8 milhões, o grupo brasiliense redefine a hospitalidade de alto padrão no Centro-Oeste, projetando vendas de R$ 100 milhões até 2026. Guto Jabour, CEO do Grupo Almería, em visita às futuras instalações do Almería Beira Lago — assinado pelo escritório Oceano Arquitetura e pela designer Bianca Gregório Jabour, o empreendimento traduz a filosofia do "receber como em casa" com precisão construtiva, estética mediterrânea e atenção meticulosa a cada detalhe —

Brasil é um dos principais mercados de exportação de vinhos verdes do mundo, enfatizando a estratégia da comissão portuguesa de estar presente e ativamente no país. A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes ( CVRVV ) segue fortalecendo sua relação com o Brasil, um dos seus principais mercados internacionais, destacando a crescente afinidade entre os vinhos portugueses da região e o consumidor brasileiro. Nos últimos meses, a CVRVV intensificou sua presença no paí

A Saboretto Cafes Especiais, tradicional cafeteria localizada no Sudoeste, em Brasília, acaba de inaugurar um novo espaço após um processo de expansão e mudança de endereço. A primeira unidade foi fundada em 2012 e em junho de 2019 o que no início era uma cafeteria gourmet entrou para o mundo dos cafés especiais. A marca é reconhecida pela oferta de cafés especiais, bebidas, lanches e doces de qualidade, sempre em um ambiente agradável, aconchegante e acolhedor. O novo endere