Turma do Vinho

Programação especial convida visitantes a descobrir combinações sensoriais entre rótulos da vinícola e chocolates produzidos pelo método bean to bar A Páscoa transforma a Serra Gaúcha em um dos destinos mais procurados do país para quem busca experiências gastronômicas ligadas ao chocolate. Em Bento Gonçalves, a Vinícola Salton propõe uma programação diferente para a data: a Experiência Cioccolato convida visitantes a explorar a harmonização entre vinhos e chocolates artesan

Leves, refrescantes e versáteis, rótulos com menor teor alcoólico ganham espaço no calor e revelam uma mudança profunda no comportamento do consumidor brasileiro. Enquanto o mundo discute saúde, bem-estar e novas formas de consumo, o Brasil começa a refletir essa transformação também no copo. Vinhos de baixo teor alcoólico, antes vistos como produtos de nicho, passam a ocupar um espaço cada vez mais relevante na rotina de consumo, especialmente em períodos de calor e em ocasi

Descubra como os vinhos premiados de Luigi Bosca, uma das maiores vinícolas da Argentina, se encontram com pratos sofisticados da Enoteca Decanter Blumenau para celebrar um legado de excelência e inovação. Celebrar os 125 anos de Luigi Bosca vai além de relembrar uma história de sucesso no mundo do vinho, é um convite para vivenciar a sofisticação e a inovação que essa vinícola centenária traz para o universo da viticultura. Recentemente reconhecida como a “Melhor Vinícola do

Amitié Chardonnay OAK Barrel se destacou no Chardonnay du Monde 2026 Desde 2022 , um vinho do Brasil brilha no pódio do concurso Chardonnay du Monde , que avalia e premia rótulos elaborados com esta uva branca de origem francesa: o Amitié Chardonnay OAK Barrel , que conquistou pela terceira vez uma Medalha de Ouro na prova, onde também já recebeu duas medalhas de prata, totalizando 5 honrarias consecutivas. Sob a supervisão das idealizadoras da marca, a sommelière And

Experiência exclusiva reúne alta gastronomia e vinhos selecionados da Viña Marty em uma noite sofisticada na capital Brasília será palco de uma experiência enogastronômica exclusiva na próxima terça-feira, 24 de março. A Fazenda Churrascada promove um jantar harmonizado especial com vinhos selecionados da Viña Marty, conduzido pelo renomado enólogo francês Pascal Marty, um dos nomes mais respeitados da vitivinicultura internacional. Com uma trajetória de destaque, Marty atuo

Menu degustação harmonizado com vinhos da casa acontece no dia 28 de março, em Brasília A Villa Triacca Hotel Vinícola & Spa realiza, no próximo dia 28 de março (sábado), das 12h às 16h, uma experiência gastronômica exclusiva que une os sabores do Cerrado à alta gastronomia. Intitulado “O Cerrado à mesa, sob a assinatura do Senac Gastronomia”, o evento contará com um menu degustação completo harmonizado com vinhos da própria vinícola. A proposta valoriza ingredientes regionai

O Le Jardin Bistrot prepara uma experiência diferente e inédita em sua programação gastronômica. No dia 26 de março, às 19h30, o restaurante realiza um Jantar Harmonizado com Chás e Vinhos. A proposta é de um encontro pouco comum, com as duas bebidas lado a lado em uma degustação guiada. A ideia é explorar as afinidades sensoriais entre chá e vinho, algo ainda raro em experiências gastronômicas no Brasil. A condução será da sommelière Renata Sabbat, que vem pesquisando as c

Brasília recebe, na próxima quinta-feira (19), uma nova experiência voltada à valorização do vinho brasileiro. O Somm’s Wine Bar, na Asa Sul, lança o Flight dos Vinhos do Cerrado - Edição Brasília , uma degustação comparativa que reúne rótulos produzidos na região e destaca a identidade da vitivinicultura cultivada no bioma. Criada pelos sommeliers Beatriz Campos e Frederico Castro , a experiência propõe apresentar ao público diferentes expressões dos vinhos do Cerrado por m

Veja os vinhos que combinam com a estação que pede tintos e brancos encorpados O outono está chegando, já começa no dia 20 de março, marcando a transição do verão para o inverno. A estação, que vai até 21 de junho, pede tintos de médio a encorpados e brancos barricados, ideais para dias tardes amenas e noites mais frescas. O bom desta época, é que dá para apostar em todos os estilos de vinho. Como o outono é uma estação flexível, é possível variar bem. Ou seja: a escolha vai