Turma do Vinho

O evento, realizado na última terça-feira (23), reuniu alunos, coordenadores e jurados no laboratório de cozinha do Centro Universitário do Distrito Federal (UDF) para o preparo de pratos autênticos com produtos exclusivos Paganini. Em clima de descontração, os estudantes selecionados por meio de edital se reuniram para participar do Concurso Gastronômico Italiano Paganini. Ao todo, dez duplas de cozinheiros do 1º ao 4º semestre do curso de Gastronomia se inscreveram. Na dinâ

Um fim de semana de experiências enogastronômicas, degustações guiadas e harmonizações especiais no Castro's Park Hotel Entre os dias 31 de julho e 2 de agosto de 2026, Goiânia recebe a 9ª edição do Wine Weekend, evento que já se consolidou como uma das principais experiências enoturísticas e gastronômicas do Centro-Oeste. Realizado no tradicional Castro's Park Hotel, o encontro propõe uma verdadeira viagem sensorial pelos vinhos do Velho e do Novo Mundo, reunindo apreciadore

Uma noite para celebrar o amor e o vinho brasiliense Em menos de uma década, Brasília passou de uma região sem tradição vitivinícola para um dos terroirs mais promissores do país. Com os primeiros vinhedos comerciais implantados a partir de 2017 e os primeiros vinhos lançados por volta de 2021, o Distrito Federal já acumula importantes premiações nacionais e internacionais e reúne atualmente cerca de uma centena de viticultores. É justamente essa nova vitivinicultura do Cerra

Sofisticação e inovação marcam os menus autorais para a noite mais romântica do ano O aclamado Norū Sushi preparou duas jornadas gastronômicas exclusivas para celebrar o Dia dos Namorados, no dia 12 de junho. Desenhadas especialmente para os casais que buscam luxo, privacidade e o melhor da culinária japonesa contemporânea integrada à alta cozinha internacional, as propostas transformam o jantar em um evento memorável. Para envolver os namorados em um clima de total romance,

Restaurante localizado na Villa Náutica oferece menus autorais em três etapas assinados pelo chef Pedro Moreira, com vista exuberante para o Lago Paranoá O restaurante Ocean Brasília preparou uma celebração estendida para o Dia dos Namorados deste ano. Sob o comando do chef Pedro Moreira, a casa vai oferecer três noites exclusivas de alta gastronomia, nos dias 11, 12 e 13 de junho. Os casais poderão desfrutar de menus fechados e sofisticados em três etapas, servidos em um amb

Menu exclusivo do chef Gregori de Souza Costa, jazz ao vivo e as paisagens do Caminhos de Pedra compõem uma noite inesquecível a dois No dia 12 de junho, a Casa di Pasto Família Salton recebe casais para um jantar especial de Dia dos Namorados com menu harmonizado assinado pelo chef Gregori de Souza Costa, jazz ao vivo e ambientação pensada para a data – tudo em meio às paisagens do Roteiro Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Os ingressos custam R$ 258 por pessoa (sem harm

Até 31 de maio, restaurante apresenta rótulos típicos do sul da Itália e prato exclusivo criado pelo chef Alencar para harmonizar com a experiência O Santo Colomba, casa italiana comandada pelo chef Alencar que oferece o melhor da gastronomia italiana em um ambiente clássico e acolhedor no coração dos Jardins, participa da 3ª Settimana del Vino Italiano, que acontece até domingo, 31 de maio. Nesta edição, a região homenageada será a Campânia, localizada no sul da Itália, às m

A partir da máxima 'Descobrir, Provar, Ficar', a Vinhos de Lisboa reforça seu posicionamento e estratégias comerciais no Brasil com uma degustação exclusiva em Brasília, que vai reunir, na Embaixada de Portugal, produtores de uma das mais tradicionais regiões vitivinícolas portuguesas. Entre mar e serras, este território vinhateiro ímpar confere aos vinhos uma diversidade inigualável. A Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa conta com dez mil hectares de vinha certificada em

No Dia Mundial da Chardonnay, celebrado nesta quinta-feira (21), seleção reúne vinhos que expressam a versatilidade e a elegância de uma das uvas brancas mais apreciadas do mundo. Símbolo de sofisticação e diversidade de estilos, a Chardonnay ganha uma celebração especial nesta quinta-feira (21), durante o Dia Mundial da variedade. Presente em algumas das mais renomadas regiões produtoras do mundo, a uva se destaca pela capacidade de originar vinhos frescos, minerais, estrutu