Salton lança espumante que abre coleção comemorativa rumo aos 120 anos

O Salton 116 Anos inaugura a Coleção Efervescência Brasileira, que acompanhará a trajetória da vinícola até 2030

A Salton completa 116 anos com um lançamento que vai além da celebração: a vinícola apresenta o espumante Salton 116 Anos, primeiro rótulo da Coleção Efervescência Brasileira, uma série de cinco espumantes exclusivos que serão lançados anualmente até 2030. A novidade acompanhará a trajetória da vinícola mais antiga em atividade no Brasil rumo aos 120 anos. A cada edição, um valor essencial da empresa será traduzido em um espumante único, conectando história, excelência enológica e identidade de marca.

O primeiro capítulo é dedicado à Família, o valor que está na origem da companhia. Elaborado em apenas 1.116 garrafas numeradas, o Salton 116 Anos chega acompanhado de uma tag que conta o Ato I dessa história: a efervescência que nasce dos laços que atravessam gerações. O novo espumante é, portanto, o ponto de partida de uma narrativa que se estenderá pelos próximos anos. 

O espumante do Ato I

O Salton 116 Anos é um espumante Pinot Noir Brut Rosé, elaborado pelo método tradicionalcom uvas 100% Pinot Noir cuidadosamente selecionadas nos vinhedos da Campanha Gaúchae submetido a 45 meses de maturação sobre as leveduras. 

Na taça, revela delicada coloração rosé claro com abundante desprendimento de finas borbulhas. No nariz, apresenta aromas de frutas maduras, como pêssego, maçã e morango, além de frutos secos, como nozes e amêndoas, e notas de mel e levedura. No paladar, revela elegância, cremosidade, acidez vibrante e longa persistência. Harmoniza bem com canapés, peixes, frutos do mar, massas e risotos leves.

O diretor técnico e enólogo Gregório Salton destaca o papel do terroir no resultado do espumante: “A Campanha Gaúcha tem uma vocação natural para a elaboração de grandes espumantes. O clima, o solo e a amplitude térmica criam condições únicas para o desenvolvimento de uvas com a estrutura e a personalidade que um espumante de alta qualidade exige. A coleção Efervescência Brasileira é mais um passo de uma vinícola que, geração após geração, escolheu transformar legado em inovação”, destaca.

O Salton 116 Anos está disponível para venda na Loja Virtual da Salton. 

Sobre a Salton

Fundada em 1910, a Salton é a vinícola mais antiga em atividade no Brasil e líder nacional no mercado de espumantes há mais de duas décadas. A marca alia tradição familiar, inovação tecnológica e compromisso com a sustentabilidade. Presente em mais de 30 mercados internacionais, é a maior exportadora de espumantes do Brasil e referência em enoturismo na Serra Gaúcha. Suas operações são divididas em quatro unidades de negócio: no RS, a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves e a Azienda Domenico, em Santana do Livramento; e, em SP, o Complexo Presidente, em Jarinu e a Loja Salton, em São Paulo.

Foto: divulgação