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Conjunto de mesa
Cris Jardim

Para harmonizar: Vinny’s Pizzeria oferece carta de drinques diversificada

Os coquetéis são assinados pelo premiado mixologista Gustavo Guedes


Todo mundo sabe que pizza é uma delícia, ainda mais se for acompanhada de uma boa bebida refrescante. Na Vinny’s Pizzeria Napoletana, na 205 Sul, sob o comando do casal Vinícius e Raquel Campos, além de você provar a receita que leva o selo da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), você também pode aproveitar para saborear uma carta de drinques com cerca de 18 bebidas, entre clássicos, autorais, tônicas e releituras, criadas pelo premiado mixologista Gustavo Guedes.


Entre as opções, os autorais da casa, como Giusto Sbagliato (R$ 27) com espumante, Campari, Vermute Rosso com infusão de café, vinho do Porto e redução de amora; e o Brasiliano (R$ 31): cachaça premium (5 chaves), maracujá, óleo de pimentas e espuma de gengibre com flor de sal.


Ainda outras sugestões autorais são: o Favolosa (R$ 29): vodka, reduçao de morango com flor de sabugueiro, limão siciliano e ginger ale; e Contadino Spritz (R$ 29): espumante, gin, cordial de maçã grelhada com canela, limoncelo, limão e contreau.



Uma boa pedida também são os clássicos. Aperol Spritz (R$ 29): Aperol, espumante, laranja e água com gás; e Moscow Mule (R$ 29): vodka, limão, xarope e espuma de gengibre; além das releituras como Firenzi Negroni (R$ 31): gin, Campari, Vermute Rosso, redução de Stout com pimenta jamaica e sálvia; e Allegro Mojito (R$ 27): rum branco, maracujá, gengibre,hortelã e Lager Ginger.



Outros destaques para refrescar são as tônicas Brittanico (R$ 29): gin, calda de morango, chá inglês e água tônica; e Donna Tônica (R$ 29): gin, laranja-Bahia com cravos, redução de cabernet sauvignon, Angostura e água tônica.


Vinny´s Pizzeria Napoletana

Endereço: CLS 205 bloco A Loja 27

Horário: De terça a domingo, das 17h às 22h40

Takeout e Delivery: Todos os dias, de 17h às 22h30

Instagram: @vinnyspizzerianapoletanas.


Texto e fotos: divulgação

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vinho tinto

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