Mistral indica brancos, rosados e tintos que combinam com dias de calor
Estamos chegando ao final de um dos verões mais quentes da história do Brasil. A Mistral tem em seu catálogo diversas opções de vinhos perfeitos para dias de altas temperaturas. Selecionamos dez rótulos de diferentes países e regiões, sendo quatro brancos, quatro rosados, além de dois tintos (por que, não?).
BRANCOS
Um bom vinho branco deixa qualquer dia quente mais agradável. Frescos, perfumados e com acidez na medida certa, eles são fáceis de gostar, sendo deliciosos para um aperitivo ou acompanhando pratos mais leves.
Maria Gomes IGP Beira Atlantico 2022 (Luis Pato) – Portugal/ Bairrada
A uva Maria Gomes é um dos maiores achados do vinho português, originando brancos muito frescos e aromáticos. Com a assinatura de Luis Pato, é um vinho leve, com atraentes notas florais, perfeito para ser bebido como aperitivo ou na companhia de peixes de água doce e mariscos (R$ 132,10).
Los Vascos Albariño 2022 (Viña Los Vascos) – Chile
O lançamento da vinícola chilena recebeu 92 pontos de James Suckling. Feito com uvas Albariño colhidas em Peralillo, uma região bem próxima do Oceano Pacífico, no sul do Chile, é um branco delicioso, fresco e aromático, com aromas florais e de frutas brancas e um refrescante toque salino no final (R$ 153,71).
Riff Pinot Grigio 2022 (Alois Lageder) – Itália/ Vêneto
Produzido com 100% Pinot Grigio, este branco tem estilo fresco e cativante, com notas florais e de frutas brancas. Sua ótima acidez limpa o palato, deixando o branco vivo e marcante. Combina com pratos com cogumelo, peixe, frutos do mar e aves (R$ 165,27).
Château Marjosse Blanc Bordeaux AOC 2021 (Château Marjosse) – França/ Bordeaux
O corte de uvas Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle resulta em um vinho repleto de notas cítricas e minerais, com cativantes aromas de frutas amarelas. Fresco e fácil de gostar, tem grande apelo gastronômico, combinando com carnes brancas, saladas e burratas, e apresenta ótima relação qualidade/preço (R$ 203,46).
ROSADOS
Com poucos taninos e ótima acidez, os vinhos rosados também combinam com dias de calor. Apresentam notas de frutas vermelhas e silvestres, sendo refrescantes e cheios de sabor. Versáteis, eles vão bem como aperitivos e são ótimas companhia para refeições.
Gran Feudo Rosado 2020 (Gran Feudo) – Espanha/ Navarra
O mais famoso e tradicional rosado espanhol é elaborado por Julián Chivite com as uvas Garnacha, Tempranillo e Merlot. É um vinho muito aromático e saboroso, com notas de frutas vermelhas, fresco e com ótima presença de boca. Boa pedida para acompanhar "tapas", peixes ou paella (R$ 109,99).
Figaro Rosé Pays D Herault IPG 2021 (Mas de Daumas Gassac) – França/ Languedoc-Roussillon
Com o estilo fresco e saboroso dos saborosos vinhos do sul da França, este rosado produzido com uvas Cinsault e Grenache é cheio de fruta, leve e seco (R$ 121,05).
Altano Rosé 2022 (Altano / Symington) – Portugal/ Douro
Fresco, seco e aromático, é o mais recente lançamento da família Symington. Elaborado com as uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, é um rosé leve e cheio de notas de frutas silvestres. Sua acidez refrescante limpa o palato e convida a um novo gole, combinando com embutidos, peixes e frutos do mar (R$ 198,43).
Lapostolle Le Rosé 2022 (Lapostolle) – Chile
Inspirado em um estilo provençal, é uma elegante e sutil expressão das uvas Grenache, Syrah, Cinsault e Mourvèdre, cultivadas de maneira orgânica e biodinâmica em vinhedos próprios no Vale de Apalta. Repleto de nuances, compete com grandes rosés da França. Harmoniza com saladas e frutos do mar (R$ 220,54).
TINTOS
Temporadas de calor também são época de apreciar vinho tinto! Opções mais leves, elaboradas com uvas como Pinot Noir, podem ser boa companhia para os dias mais quentes.
Quinta da Ponte Pedrinha 2018 (Quinta da Ponte Pedrinha) – Portugal/ Dão
Com ótima relação qualidade/preço para um vinho português, esse achado do Dão é um tinto fresco e sedutor, com um cativante bouquet floral e boa presença de boca, bastante macio e saboroso. Vai bem com carnes grelhadas e assadas e massas (R$ 148,68).
On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018 (Tikal - Ernesto Catena) – Argentina
Ernesto Catena foi até a fria Patagônia para buscar o terroir que expressasse toda a tipicidade da uva Pinot Noir. É um vinho delicado e cheio de camadas, lembrando os elegantes Pinots da Borgonha. Harmoniza com peixes e carnes delicadas (R$ 253,70).
* Preços sujeitos a alterações.
MISTRAL
Site: www.mistral.com.br | Televendas: (11) 3174-1000
Siga a Mistral nas redes sociais:
Fotos: divulgação