• Cris Jardim

Lançamento do primeiro espumante e de nova safra do vinho Intrépido da Vinícola dos Pireneus

DOC Vinhos realiza jantar harmonizado no dia 26/07/2022 para lançamento de vinhos produzidos pela vinícola dos Pireneus

No dia 26/07/2022, estive na DOC VINHOS para o lançamento do espumante e da nova safra 2019 do icônico vinho Intrépido, vinhos produzidos pela vinícola dos Pireneus.


Tony Cunha proprietário da DOC, juntamente com Marcelo de Souza, proprietário da vinícola dos Pireneus, conduziram o jantar harmonizado, com menu preparado pelo chef Guilherme Cestac.

Provamos o primeiro espumante brut da vinícola, ainda sem rótulo, produzido com método tradicional com técnicas de dupla poda e dupla colheita e que tem previsão de comercialização em Dezembro de 2022.


Em seguida, degustamos o vinho Intrépido Syrah de safra 2019, grande vinho, com muita personalidade e com grande potencial de guarda até por 12 anos.

Para finalizar o jantar, provamos o delicioso vinho de colheita tardia da vinícola premiada Casa Geraldo localizada em Andradas, Minas Gerais.

Os vinhos da vinícola Pireneus podem ser encontrados nas gôndolas da D.O.C Vinhos. O vinho tinto Intrépido já encontra-se à venda e o espumante tem previsão para chegada na loja de vinhos até o final do ano.


O jantar harmonizado foi incrível e de grandes descobertas do vinho nacional.


A D.O.C Vinhos Gastrô fica localizada em Brasília, na Quadra 107 Norte.

Instagram: @docvinhosgastro


Fotos: arquivo pessoal

Texto: Cris Jardim