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  • Foto do escritorCris Jardim

Dia da Vodka: veja onde provar drinques preparados com o destilado

A data é celebrada nesta terça-feira, 4 de outubro

Em 4 de outubro é celebrado o Dia da Vodka. O destilado, de origem russa, é produzido a partir do arroz e possui teor alcoólico entre 35 e 60%. A bebida caiu no gosto dos brasileiros, colocando o país entre os 10 maiores mercados consumidores da bebida no mundo, segundo levantamento da Euromonitor International, em 2018. Sucesso também em Brasília, casas gastronômicas apostam em drinques com a vodka.

O Bla’s Cozinha das Culturas (406 Norte) traz opções inspiradas em receitas de várias partes do mundo. Entre as opções, o Blood Mary (R$27,90): vodka, pimenta tabasco, molho inglês, suco de tomate, suco de limão e capim santo; o Long Island ice tea (R$34,90): gin, tequila, rum, vodka, coca cola, suco de limão, triple sec; e o clássico Mule (R$28,90): vodka, limão, xarope de gengibre, água tônica e gelo.

O cosmopolitan (R$29,90): vodka, monin de cranberry, triple sec, limão e laranja twist; White Russian (R$27,90): vodka, café espresso, licor de café, creme de leite fresco e gelo, e caipirinhas com vodka nacional (R$25,90) ou importada (R$29,90), nos sabores limão, maracujá, morango e cajuzinho são outras sugestões do restaurante.


O badalado Complexo Fora do Eixo (SAAN) também conta com drinques feitos com o destilado. Entre as opções autorais, Apollo 11 (R$27): vodka, espuma de gengibre, morango, limão e raspa de limão siciliano; e o Drink do bem (R$25): drink do bem: vodka, grenadine e soda. Há ainda o Sex on the beach (R$27): vodka, suco de pêssego e laranja e grenadine.

O Blend Boucherie (412 Norte) traz o clássico Moscow Mule (R$27); dose de vodka importada (R$20) e dose de vodka nacional (R$18). Já o restaurante Don Romano (Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras) oferece o Blue Lagoon (R$23): vodka, curaçau blue, suco de limão e soda; e Bloody Mary (R$21): vodka, suco de limão, molho inglês, suco de tomate, gotas de tabasco (molho de pimenta), pimenta-do-reino (a gosto), cubos de gelo, sal a gosto.

No Mint Essential Café (402 Sul) a boa pedida é o ginger mule (R$23): vodka, açúcar, aroma natural de gengibre, limão taiti e espuma de gengibre. Quem visita o Horta Cozinha Criativa (202 Sul) pode se deliciar com a caipiroska (R$19,90): com frutas da estação; o Seu João (R$25,90): vodka, xarope de rúcula e limão; e o Horta mule (R$29,90): bebida à base de vodka, limão e xarope de gengibre natural.


O bar Fora do Eixo Lounge (SIG) aposta em criações ousadas, como Pravda Red Rose (R$35): vodka pravda, grenadine, tônica, morango e alecrim; Stanislav Orange (R$29): vodka stanislav, tônica, monin tangerina, laranja bahia; Vodka & Red Bull (R$28); Coconut lemon (R$28): vodka, malibu, licor de coco, hortelã, limão e abacaxi.

No Italianíssimo (412 Norte) os destaques são a caipiroska (R$28) nos sabores morango, morango com maracujá, frutas vermelhos, coco, kiwi, abacaxi, abacaxi com hortelã e maracujá; e o Moscow Mule (R$30)

Bla´s Cozinha Criativa

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h


Complexo Fora do Eixo

Endereço: SAAN, Quadra 1

Horário de funcionamento: Quarta a Sábado, a partir das 20h; Domingo, a partir das 17h.

Instagram: @complexoforadoeixo

Blend Boucherie

Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B

Take Out e delivery: (61) 3544-7444

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Siga: @blendboucherie

Don Romano

Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h

Telefones: (61) 3248-0078

(Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)

Instagram: @donromanopizzaria

Mint Essential Caf

Endereço: CLS 402 Bloco A Loja 15 - Asa Sul (Espaço 365 Collab&Coffee)

Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 13h às 21h; sábado, das 8h às 21h; domingo, das 8h às 16h.

Instagram: @mintcafebr


Fora do Eixo Lounge

Endereço: SIG, Quadra 3, Bloco G

Horário de funcionamento: Quinta e sexta a partir das 19h; sábado e domingo, a partir das 15h.

Instagram: @foradoeixolounge

Italianíssimo

Endereço:CLN 412 Norte, Bloco B

Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442

Horário de Funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Instagram: @italianissimobsb


Fotos: divulgação

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