Da Lombardia para a Capital Federal: Due Vinhos apresenta Alziati Annibale e eleva o patamar do vinho italiano no Brasil

Cris Jardim

há 1 minuto

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Brasília receberá no próximo dia 14 de outubro um lançamento inédito. Com a ascensão dos vinhos italianos premiums no Brasil, a DUE VINHOS apresentará os grandes rótulos Gaggiarone em uma mini vertical de 4 safras icônicas do vinho lombardo produzido pela Alziati Annibale.

O jantar harmonizado para convidados e jornalistas especializados acontecerá no Piselli Brasília, e terá a condução do empresário Rogério Santos, que fará a conduzirá os trabalhos e apresentará os vinhos ittalianos. Rogério Santos acaba de chegar da Itália, onde passou por uma imersão na vinícola para se aprofundar nos estilos elegantes e orgânicos produzidos pela casa, e traz em primeira mão novidades sobre a chegada ao Brasil deste prestigiado vinho.

A história por trás do Gaggiarone

No coração pulsante da Lombardia, ao longo do místico paralelo 45 — a latitude que consagra os grandes vinhos tintos da Europa —, ergue-se a filosofia de Annibale Alziati. Mais do que uma vinícola, o projeto representa um resgate afetivo e sensorial: o desejo visceral de recuperar as emoções de infância das viagens em busca de vinhos artesanais genuínos. O que nasceu como fascínio consolidou-se em uma agricultura de precisão natural, distribuída em colinas expostas entre 250 e 350 metros de altitude em Rovescala, onde a casta Bonarda encontra a sua expressão máxima de cru no vilarejo de Scazzolino.

A Enologia da Revelação: Intervenção Zero, Identidade Total

O ecossistema produtivo da Alziati Annibale afasta-se de qualquer lógica industrial. Com rendimentos naturalmente baixos, garantidos pela avançada idade dos vinhedos e por uma poda rigorosa, a propriedade adota uma viticultura de respeito absoluto ao ciclo biológico: ausência de adubação química, cobertura vegetal espontânea e colheita manual.

Na adega, a intervenção humana é mínima e essencial. Sem adição de sulfitos exógenos e sem filtrações mecânicas, os vinhos buscam a sua complexidade estrutural na maturação em tanques de cimento e num afinamento paciente em garrafa. O resultado desse perfil organolético complexo é líquidos dotados de acidez fixa vibrante, teor alcoólico perfeitamente integrado e uma textura que desafia o tempo, revelando notas de evolução refinadas e uma persistência em boca memorável.

A Harmonia do Tempo e o Reconhecimento Crítico

A genialidade desta abordagem artesanal não tardou a ecoar entre os maiores críticos da enologia mundial. Já consagrado pela crítica histórica — ecoando as palavras do lendário Luigi Veronelli, pai da moderna crítica gastronómica italiana, que comparava a precisão de parcelas e uvas aos grandes crus franceses —, o espólio da vinícola acumula distinções de peso.

Do histórico Gaggiarone 2000 (galardoado com o Sol no Guia Luigi Veronelli) às consagrações contemporâneas no Guia Viniplus da Associação Italiana de Sommeliers (AIS), como as cobiçadas Rosa d'Oro e os Quattro Rosé Camune atribuídos ao Gaggiarone Vigne Vecchie e ao Barbera San Francesco, a Alziati Annibale prova que o minimalismo enológico é o caminho mais curto para a excelência absoluta.

A expansão recente para as parcelas de Ome, no coração de Franciacorta, reforça o espírito pioneiro de uma marca que honra o passado enquanto desafia o futuro da alta enogastronomia.

Serviço

Evento: Jantar Harmonizado de Lançamento dos Vinhos Alziati Annibale no Brasil
Data: 14 de outubro de 2026
Horário: 19h00
Local: Piselli Brasília (Shopping Iguatemi)
Condução: Rogério Santos (Due Vinhos)