Vino! celebra o Dia dos Namorados com menus exclusivos e atmosfera romântica

Rede de bares de vinhos aposta em experiências sensoriais para a data, com opções de menu harmonizado para compartilhar em ambiente intimista e decorado

No Dia dos Namorados, os encontros ganham um significado ainda mais especial quando acompanhados de boas conversas, pratos bem elaborados e taças que tilintam em sintonia. Pensando nisso, o Vino! — rede de bares especializada em vinhos exclusivos e gastronomia afetiva — preparou uma noite especial para o dia 12 de junho em todas as suas unidades participantes. Serão dois menus inéditos, criados para proporcionar experiências memoráveis: um harmonizado, com rótulos selecionados, e outro mais despojado, com pratos para compartilhar.

Recebidos com uma taça de espumante Vino! já na entrada, os casais serão acolhidos em um ambiente decorado com velas e detalhes românticos, cuidadosamente pensados para transformar o bar em um refúgio acolhedor. Luz baixa, trilha sonora suave e atendimento dedicado completam o cenário.

“Mais do que um jantar, oferecemos uma vivência. O Vino! é sobre conexão — com o vinho, com o outro, com o momento. Queremos que cada casal sinta que aquele espaço foi preparado especialmente para ele”, afirma Raphael Zanette, fundador da rede.

Duas experiências para brindar o amor

O menu harmonizado é ideal para os casais que buscam uma imersão completa nos sabores do Vino!, com três etapas acompanhadas de vinhos cuidadosamente selecionados. 

A entrada pode ser o ramekin de burrata com tomate confit e crocante de presunto espanhol (harmonizado com Tavo Pinot Grigio) ou os arancini de costela (com Ojos del Sur Pinot Noir). 

Como prato principal, há duas opções: rigatoni ao molho gorgonzola dolce com camarões grelhados (acompanhado de Destacado Chardonnay) ou mignon grelhado ao molho mostarda com spaghetti na manteiga de ervas (com Mosqueteros Res Cabernet Sauvignon). 

Para finalizar, as sobremesas disponíveis são cheesecake com morangos em calda (Vino Moscatel) ou torta de maçã artesanal com sorvete de coco (Giaretta Gewurztraminer).

Valores:R$449 por casal (com harmonização)R$289 por casal (sem harmonização)

Inclui taças de 150ml de vinho por etapa.

Já o menu para compartilhar aposta em fartura e aconchego. A entrada traz lascas de mignon ao molho gorgonzola dolce com focaccia da casa. O prato principal pode ser o gnocchi com fonduta de parmesão e ragu de cordeiro ou o risoto de camarões com gengibre e manga. A sobremesa é a mesma do harmonizado: torta de maçã artesanal com sorvete de coco. O menu inclui uma garrafa de vinho Giaretta (Cabernet Franc ou Chardonnay) à escolha do casal.

Valor:

R$380 por casal (inclui garrafa de vinho)Todos os pratos são servidos em porções inteiras.

Reservas antecipadas e experiência personalizada

A campanha começou em 20 de maio, com recomendações para que as reservas sejam feitas com antecedência. Para garantir a vaga, é solicitado o pagamento antecipado de 50% do valor. As ações de ambientação incluem velas nas mesas, materiais de ponto de venda e decoração temática. Além disso, a trilha sonora e o atendimento serão pensados para proporcionar conforto e proximidade, reforçando o posicionamento do Vino! como um lugar onde o amor é celebrado com autenticidade.

“O vinho tem o poder de conectar. E quando combinado com boa comida e atmosfera acolhedora, torna-se inesquecível. É isso que queremos entregar neste Dia dos Namorados: um momento que fique na memória de cada casal”, finaliza Zanette.

Serviço:

Menu especial disponível em unidades participantes da rede Vino! nos estados de RS, SC, PR, SP e GO.Consulte disponibilidade e valores em outras regiões diretamente com cada unidade.Instagram: @vino.oficial

Foto: divulgação