• Cris Jardim

Jardim Secreto dá início às atividades em grande estilo

A experiência gastronômica biofílica já pode ser desfrutada pelo público brasiliense.


O restaurante deu início às atividades, movimentando a capital com uma noite de inauguração para imprensa local, influenciadores e convidados especiais. Assim, a partir de 23/03, o público já pode aproveitar o serviço completo oferecido pela casa, que mantém o funcionamento do projeto pelos próximos 3 meses. As reservas podem ser realizadas por meio da compra do couvert, disponível na https://www.bilheteriadigital.com/jardimsecretobsb.


A seguir opções do cardápio.

Entradas

Tábua de consommes

Burrata alla panzanell

Camarões empanados sobre coquetel de goiabada

Túnel de picanha defumada

Toast de salmão

Carpaccio em releitura

Pancetta em dueto de texturas e sabores

Texturas do bacalhau

Pratos Principais


Panelada da roça

Magret de carnard & arroz negro

Galinha mineira

Carne de sol Mestre do Sabor

Frigideira de frutos do mar

Lasanha do jardim

Panelada da roça

Sobremesas

Parfait em releitura

Trilogia de doces mineiros

Sopa de frutas ao vinho tinto (vegana)

As portas estão abertas a partir das 18h, com reservas disponíveis até as 20h – após esse horário, a entrada ocorrerá pela ordem de chegada. O encerramento dos serviços acontece à 01h.


Fotos: divulgação

Créditos para Bruno Mota