Workshop será ministrado pelo sommelier Hállysson Carvalho e conta com menu assinado pelo chef Gabriel Bla’s
Se você aprecia vinhos ou deseja conhecer as características da bebida e, ainda, degustar vinhos brasileiros, o Bla’s Cozinha Criativa promove um curso sobre o tema. O workshop será ministrado no dia 27 de janeiro, a partir das 19h, pelo sommelier Hállysson Carvalho. O especialista irá ensinar sobre o mundo dos vinhos, suas uvas, características, história e análises. Nesta edição, o curso conta com uma degustação de cinco rótulos nacionais de cada tipo de uva harmonizados com pratos elaborados pelo Chef Gabriel Bla’s. O workshop com o jantar incluso custa R$ 299,90.
Os pratos de alta gastronomia são preparados com ingredientes premium, como lagosta, trufas, filé, entre outros. As criações serão servidas em um saboroso menu degustação conjuntamente com seus respectivos vinhos harmonizados. A noite será uma master class sobre o mundo do vinho e uma abordagem do olhar gastronômico dos palestrantes, para que os alunos tenham a melhor experiência e avaliação sensorial de todo o processo enogastronômico.
Bla´s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
Curso de vinhos para iniciantes + jantar harmonizado
Valor: R$ 299,90
Data: 27 de janeiro (quinta-feira)
Horário: 19h
Fotos: divulgação